Sunday, 26 June 2011

TEST – HARVESTING

PT. MATAHARI KAHURIPAN INDONESIA
TRAINING CENTER – KATINGAN INDAH UTAMA

TEST – HARVESTING


DI BAWAH INI DISAJIKAN SOAL YANG BERKAITAN DENGAN PANEN KELAPA BUAH SAWIT. TUGAS SAUDARA MENJAWAB SEMUA PERTANYAAN YANG DIBERIKAN


Diketahui di kebun PT. IPK memiliki areal yang sudah dapat dipanen dengan komposisi luasan :

Tahun tanam 1999 : 500 Ha (populasi 136 pohon/ha) = 16,67%
Tahun tanam 2000 : 2.500 Ha (populasi 136 pohon/ha) = 83,33%

Pelaksanaan panen dilakukan dengan sistem ancak giring. Dalam 1 minggu dilakukan 6 hari panen (6/7 atau 4 rotasi per bulan) sehingga ancak panen dalam 1 minggu dibagi dalam 6 seksi, yaitu seksi A, B, C, D, E, dan F.

Berdasarkan hasil sensus buah, diketahui bahwa kerapatan panen (jumlah pohon yang dapat dipanen) rata-rata hanya 60 % dengan jumlah rata-rata tandan per pohon ada 1,2 buah pada tahun tanam 1999 dan 1,5 buah pada tahun tanam 2000.

Berat janjang rata-rata (BJR) untuk tahun tanam 1999 = 6,0 kg dan tahun tanam 2000 = 4,0 kg. Output pemanen rata-rata hanya 500 kg/orang, sedangkan basis borong adalah 750 kg/orang.

Berdasarkan data-data di atas, anda diminta untuk menghitung dan merencanakan panen sehingga areal seluruhnya ter-cover untuk dipanen dan karyawan bisa mencapai target yang telah ditentukan.

a. Berapa luas areal yang dipanen setiap seksi setiap hari ?

b. Berapa tonase TBS (dalam satuan ton) yang dihasilkan per hari, per minggu dan per bulan ?

c. Berapa jumlah kendaraan dump truck yang harus disediakan per hari untuk mengangkut buah ke pabrik, jika setiap kendaraan mampu mengangkut TBS 15 ton per hari ?

d. Berapa premi yang harus diberikan kepada supir per hari apabila kendaraan dump truck yang tersedia hanya 10 unit dan buah dapat terangkut seluruhnya ke pabrik. Diketahui juga bahwa premi angkut TBS per ton sebesar Rp 10.000,- ?

e. Berapa jumlah tenaga kerja yang diperlukan untuk memanen buah per hari dan tenaga mandor panen per hari jika rasio mandor panen terhadap pekerja adalah 1 (mandor) : 15 (pemanen) ?


--ooOOO SELAMAT BEKERJA OOOoo--

JAWABAN

a.

Luas areal panen = 3.000 ha,
Rotasi panen = 6 hari sekali (4 rotasi per bulan)
Luas areal dipanen per hari (per seksi) = 3.000 ha : 6
= 500 ha
b.

Luas areal panen per hari = 500 ha, terdiri dari
= 83,33 ha (TT 1999)
= 416,67 ha (TT 2000)
Kerapatan panen 60% = 60% x 136 pohon/ha
= 82 pohon/ha
Jumlah tandan per ha TT 1999 = 1,2 TBS/pohon x 82 pohon/ha
= 98 TBS/ha
Jumlah tandan per ha TT 2000 = 1,5 TBS/pohon x 82 pohon
= 123 TBS/ha
Tonase per hari TT 1999 = 98 TBS x 6 kg x 83,33 ha
= 49.000 kg
Tonase per hari TT 2000 = 123 TBS x 4 kg x 416,67 ha
= 205.002 kg
Total produksi per hari = 254.002 kg (254 ton)
Total produksi per minggu = 254 ton x 6 hari
= 1.524 ton
Total produksi per bulan = 1.524 ton x 4 rotasi
= 6.096 ton
c.

Total produksi per hari = 254.002 kg (254 ton)
Kapasitas 1 unit dump truck = 15 ton
Jumlah dump truck diperlukan = 254 ton : 15 ton/unit
= 17 unit/hari
d.

Total produksi per hari = 254.002 kg (254 ton)
Kapasitas 1 unit dump truck = 15 ton
Jumlah dump truck yang ada = 10 unit
Tonase TBS yang diangkut 10 unit = 10 unit x 15 ton/unit
= 150 ton
Selisih produksi TBS dengan TBS diangkut = 254 ton – 150 ton
= 104 ton
Jumah premi yang diberikan = 104 ton x Rp 10.000,-/ton
= Rp 1.040.000,-/hari
= Rp 104.000,-/unit/hari
e.

Total produksi per hari = 254.002 kg (254 ton)
Output per orang = 750 kg/HK
Jumlah pemanen diperlukan = 339orang/hari
Jumlah mandor diperlukan = 508 orang/hari : 15 orang
= 23 orang
Post a Comment